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Entrena para una nueva carrera y recibe dinero por hacerlo

¿Quieres ayudar a preparar y cocinar comidas frescas y saludables para los niños de tu comunidad?

Empieza una carrera en alimentación escolar con 7 semanas de experiencia práctica y pagada y obtén conocimiento en preparación de comida escolar con cursos en línea que puedes completar a tu propio ritmo.

Ya sea que sea tu primera vez en una cocina escolar o el próximo paso en tu carrera, desarrollarás habilidades que podrás usar en los programas de alimentación escolar en toda California.

El periodo para aplicar termina el 28 de enero; el programa es del 23 de marzo al 15 de mayo.

El espacio es limitado. Comienza tu camino hacia la alimentación escolar hoy.

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Sobre el Programa

Las cocinas escolares de California están cambiando la manera en la que preparan la comida para los niños. ¡Únete al movimiento!

Más escuelas están implementando comidas nutritivas y recién preparadas con ingredientes integrales. Este programa te da las habilidades para ser parte de este cambio. En este curso pagado, podrás:

Aprender a seguir recetas de comidas escolares estandarizadas
Cocinar y servir comidas frescas con ingredientes saludables
Utilizar herramientas y equipos culinarios comerciales
Desarrollar confianza en una cocina activa
Saber cómo es ser parte de un equipo de comida escolar
Obtén experiencia con cursos en línea a tu propio ritmo

Qué Dicen los Graduados

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Siempre recordé hasta las lecciones más pequeñas — apliqué lo que aprendí en los cursos en línea directamente en la cocina.
Almary Bravo
Graduada como Pre-Aprendiz
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Ser parte de este programa te hace sentir que realmente estás contribuyendo a algo más grande.
Ashley Rothschell
Graduada como Pre-Aprendiz
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La forma en que está estructurado el programa es excelente porque contamos con mucho apoyo.
Lilian Orellana
Graduada como Pre-Aprendiz

Preguntas Frecuentes

Esta es una oportunidad de aprendizaje de 7 semanas y de medio tiempo, con un pago de $18 por hora. Aunque no es un trabajo de tiempo completo, puede ayudarte a que consigas uno. Desarrollarás habilidades culinarias útiles y obtendrás la experiencia que los empleadores en alimentación escolar buscan.

No se necesita experiencia, ¡sólo interés y voluntad para aprender! Si has tomado clases de cocina, trabajado en un restaurante o ayudado a preparar comidas en casa, esa experiencia te puede servir.

¡Sí! Este programa se ajusta a quienes están estudiando una carrera profesional, especialmente los que estudian artes culinarias, salud o educación, y quieren obtener experiencia en la vida real. Muchos estudiantes finalizan el programa cuando aún están en la escuela, en ocasiones para cubrir sus requisitos de internship o incluso para obtener créditos universitarios, dependiendo de la institución.

Ingresar al programa no tiene costo. En algunos casos se podría pedir a los participantes algún trámite, como verificación de antecedentes o exámenes de salud, pero la Fundación Chef Ann reembolsará estos costos.

Los participantes toman tres clases en línea a su propio ritmo a través de la plataforma del Instituto de Alimentación Escolar para aprender más sobre alimentación escolar, ingredientes frescos y la planificación de menús. El curso es gratuito.

Los preaprendices completan su entrenamiento en uno de nuestros más de 70 distritos escolares asociados en toda California.

Los participantes completan 12 horas de entrenamiento en preparación de comida escolar por semana, junto con aproximadamente 3 horas de aprendizaje en línea por semana, durante el programa de 7 semanas.

Los graduados reciben un certificado de conclusión de la División de Normas de Aprendizaje de California y se les anima a que apliquen al programa de Aprendizaje pagado de 9 meses para que continúen desarrollando sus carreras.

Nuestros Graduados en Acción